Помидоры, фаршированные горошком с ветчиной Ингредиенты: 8 крупных помидоров 150 г зеленого…
Рубрика: Эксклюзивные рецепты со швейцарскими сырами (страница 23)
Картофель по-арденнски
Подавать с зеленым салатом
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка покрытая овощами, грибами и сыром
Жаркое по-зеленоградски
Рыбу разделать на филе с кожей без костей, нарезать на кусочки и уложить в сковороду
Скумбрия с овощами в белом вине
В холодную посуду уложить слоями нарезанную морковь, шинкованный кольцами лук
Помидорно-рыбное блюдо
Сковороду смазать маслом, уложить в неё полоски рыбы, лук, кусочки помидоров
Судак, запеченный с шампиньонами в соусе бешамель
Так же можно приготовить щуку. Вместо шампиньонов можно взять молодые свежие боровки, тушенные в масле. Приготовленная таким способом рыба может служить горячей закуской.
Цыпленок в устричном соусе
Цыпленок в устричном соусе прекрасно подходит под рис по-креольски.
Блинчики со шпинатом
Блинчики со шпинатом можно подавать с томатным соусом, соусом с укропом или др.
Котлеты из яиц
Подавать со шпинатом, с картофелем, со стручковой фасолью, томатным соусом, соусом с укропом, с сырыми овощами — зеленым салатом, помидорами, салатом из огурцов и т. п.