Простой средиземноморский рецепт, может бить неотъемлемой частью любого обеда, или красивым гарниром для праздничного стола.
Метка: фарш
Паста с томатами
Паста с томатами— это настоящий хит итальянской кухни, который может стать любимым блюдом вашего стола.
Фаршированный перец с томатным соусом
Популярное блюдо домашней кухни, являетса украшением празничного стола.
Запеканка из баклажанов
Положить на противень, чередуя слои баклажанов и фарша.
Кольраби, фаршированная мясом
Подавать с картофелем. Вынутую из кольраби сердцевину использовать в супе.
Лаваш с пряным бараньим фаршем и жареными баклажанами
Эти лепешки с начинкой, они же пита или лаваш, называйте, как хотите, очень популярны на всем Ближнем Востоке. Представляю вам более современную версию из маисовых лепешек. Мой девиз таков: если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам.
Самоса с фаршем из баранины
Самоса происходит из Индии, многочисленные ее разновидности широко распространены на Ближнем Востоке. Ближний Восток лежит на границе между Востоком и Западом, на пересечении древних караванных путей. Представляю вам смешанную разновидность марокканской и ближневосточной кухни.
Мусака навыворот
В Румынии, Болгарии и Греции столько разновидностей мусаки, сколько и поваров. В этом рецепте я заменил баклажан картофелем.