Острые баклажаны

Острые баклажаны

Как хочется в холодный зимний день почувствовать немножко летнего тепла… Закуска из острых баклажанов как раз будет кстати.
Перец в томатном соке

Перец в томатном соке

Одна мысль о маринованном болгарском перце в томатном соке пробуждает во мне аппетит. Это блюдо из тех, которое хочется есть каждый день, закусывая свежевыпеченным черным хлебом или подавать гостям как закуску к мясу или шашлыку.