Жареный тунец с кунжутом

Жареный тунец с кунжутом

Австралийская кухня характерна свободным смешением всевозможных кулинарных приемов и отрицанием всех правил приготовления пищи. Во всем мире австралийские повара исповедуют эту смесь кулинарных противоположностей. Этот рецепт — моя адаптация австралийского стиля.
Салат «Булгур»

Салат «Булгур»

Это блюдо, по всей видимости, происходит из ливанской кухни, и осень популярно в Израиле. Добавление меда и сладкого винограда придает ему неожиданно приятный вкус.
Суперштрудель

Суперштрудель

Шницель хорош, но не так хорош, как восхитительная всемирно известная венская выпечка. Как насчет классического яблочного штруделя в авторском исполнении?