Язык говяжий, отварной, в кисло-сладком сером соусе из миндаля и изюма.
Рубрика: Празничние блюда (страница 12)
Говядина отварная с картофелем под соусом с укропом
Отварное мясо со сметанным соусом из укропа и картофеля
Баранина тушеная, с овощами
Подавать с клецками, макаронными изделиями, рисом, картофелем, отварными овощами.
Зразы бараньи тушеные с картофелем
Восхитительное блюдо из тушеной баранины
Шашлык по-турецки с рисом (из баранины)
Отдельно подать к шашлыку картофель «фри» и зеленый салат.
Корейка печеная, с черносливом
Подавать с картофелем, краснокочанной капустой, заправленной вином.
Жаркое из маринованной телятины
К мясу можно подать картофель, макаронные изделия, отварные овощи, салат из сырых овощей.
Котлеты по-итальянски
Отваренные макароны уложить на круглом блюде, сверху положить котлеты, облить густым томатным соусом, посыпать зеленью петрушки
«Фальшивые» цыплята
Подавать с картофельным пюре, жареным картофелем или картофелем «фри», зеленым салатом или салатом из сырых овощей
Шницель телячий по-венски
Шницель телячий по-венски подавать с картофельным пюре, картофелем «фри», зеленым горошком, морковью, шпинатом, отварными овощами, салатом из сырых овощей.