Шницель хорош, но не так хорош, как восхитительная всемирно известная венская выпечка. Как насчет классического яблочного штруделя в авторском исполнении?
Рубрика: Национальная кухня стран мира (страница 16)
Рецепты от Мо Кармоуи
Рости с грибами и пармезаном
Предшественник всех картофельных пирогов и в самом деле известен по всему миру. Мне очень нравится праздничная разновидность с грибами и сыром из соседних южных стран.
Конвертики лампуки
Классическое блюдо в современной упаковке. Этот сочный деликатес не нуждается в соусе, потому что в конвертиках полным-полно мягких овощей с яйцами, из которых получается отменная сочная начинка.
Карпаччо из красной свеклы
Прибалтийская кухня представляет собой интересную смесь из элементов кулинарии ближайших соседей — России и скандинавских стран. Основные ингредиенты этого блюда — красная свекла и укроп.
Ирландский виски с глазурью
Шотландцы известны по всему миру за свой скотч, но колыбель этого напитка богов находится в Ирландии. Жители этого вечнозеленого острова очень гордятся своим напитком, который обычно называют виски. Виски хорош не только как напиток, но и в составе холодного, но греющего душу десерта.
Рагу из белокочанной капусты с отбивными из телятины
Оригинальное рагу с белокочанной капусты и сыра мимолетт идеально подойдет как гарнир к отбивным из телятины
Грибы в панировке с томатным соусом
Если присмотреться, в этой закуске можно найти все ингредиенты классического молдавского блюда. Отправляясь за покупками, берите с собой творческий подход.
Селедка под водкой
Знатоки и ценители единодушно утверждают, что лучшую водку делают в Прибалтике.
Ватрушки с фруктовым напитком
Жители России на берегу Балтийского моря обожают свежий сыр, который они называют творог, особенно в качестве начинки.
Блюдо из яиц
Минск, столица Белоруссии, знаменита своими классическими блюдами из яиц.