Сюрбит из шпината с соусом бешамель
Рубрика: Национальная кухня стран мира (страница 9)
Рецепты от Мо Кармоуи
Бараньи ребрышка тушеные
Бараньи ребрышка тушеные с картофелем
Алоз по-португальски
Рыба, запеченная в духовке с помидорами и грибами
Омлет со свиной грудинкой и сыром
Поставить в горячую духовку на 5 минут, чтобы зажарился (затвердел верх). Подавать омлет горячим на блюде.
Тушеный скат
Подавать с лимоном или лаймом
Сердце в соусе матлот
Подавать с крутонами, поджаренными на сливочном масле.
Щука, жаренная в духовке, с апельсиновым соком
Маринованная рыба, запеченная в духовке в белом вине и в апельсиновом соке
Вареные артишоки со сметанным соусом
Соус подавать отдельно от артишоков в соуснице
Жибело из кролика
Кролик тушеный с шампиньонами и картофелем
Фаршированный латук
Пропустить через мясорубку куриное мясо. Вымыть рис. Смешать сырой рис с мясом и яйцом.