Рыба, запеченная по-московски

Рыба, запеченная в духовке с жареным картофелем

Соус бешамель со сметаной

Соус употребляется при запекании вегетарианских, рыбных и мясных блюд.

Котлеты по-итальянски

Отваренные макароны уложить на круглом блюде, сверху положить котлеты, облить густым томатным соусом, посыпать зеленью петрушки

Шампиньоны фаршированные

Прекрасная закуска или гарнир к мясу, жаренному по-английски.

Картофель по-арденнски

Подавать с зеленым салатом

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка покрытая овощами, грибами и сыром

Помидорно-рыбное блюдо

Сковороду смазать маслом, уложить в неё полоски рыбы, лук, кусочки помидоров

Судак, запеченный с шампиньонами в соусе бешамель

Так же можно приготовить щуку. Вместо шампиньонов можно взять молодые свежие боровки, тушенные в масле. Приготовленная таким способом рыба может служить горячей закуской.