Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундски (или бёф бургиньон) –одно из самых знаменитых блюд французской кухни, которое, вне всяких сомнений, не оставит Вас равнодушным. Для начинающих кулинаров процесс приготовления наводит страх, но это все иллюзия. На самом деле минимум усилий и немного времени и у Вас получится невероятное нежное мясо, которое можно есть даже ложкой.
Жаркое по-киевски в горшочке

Жаркое по-киевски в горшочке

В керамический горшочек положить тушеное мясо, обжаренный картофель, морковь, консервированный зеленый горошек, залить горячим грибным соусом со сметаной, добавить чеснок, посолить и полить сливочным маслом